En un nuevo impulso al Servicio Alimentario Escolar (SAE), el gobierno bonaerense entregó equipamiento de cocina y electrodomésticos para mejorar los comedores de 73 escuelas públicas en los municipios de Bolívar y Lobos. La inversión superó los 61 millones de pesos y busca optimizar la preparación de alimentos para miles de estudiantes.
En Bolívar, 41 establecimientos recibieron heladeras, freezers, termotanques, cocinas, engrosadores de cubiertos, una lechera y un acquatermo eléctrico, entre otros elementos. Esta acción beneficiará a 8.439 alumnos que utilizan diariamente los comedores. La entrega fue encabezada por el director provincial de Seguridad y Soberanía Alimentaria, Bruno Bozzano, junto al intendente local, Eduardo Bucca.
Antes, en Lobos, 32 escuelas adquirieron cocinas industriales, procesadoras, licuadoras, carros de servicio, batidoras, mixers, vajilla y utensilios. Además, se incorporaron un termotanque y un freezer, cubriendo las necesidades de 7.941 estudiantes que acceden al SAE en ese distrito. La entrega contó con la participación del director del SAE, Juan Sorrentino, acompañado por autoridades municipales y educativas.
Desde el inicio del programa, la gestión provincial destinó más de 8.500 millones de pesos para equipar a más de 7.500 escuelas de gestión pública. Además del material, se brindan capacitaciones a auxiliares y se cuenta con un equipo de nutricionistas que supervisa la calidad alimentaria y las condiciones de los comedores, asegurando menús variados adaptados a cada nivel educativo y etapa de desarrollo.
Esta ampliación del SAE se destaca en un contexto nacional de reducción de fondos destinados a políticas sociales y alimentarias. La Provincia sostiene y amplía el programa para garantizar alimentación adecuada a más de 2,5 millones de estudiantes bonaerenses, reforzando una de las principales herramientas de inclusión y nutrición escolar.